Montag, 2. April 2012

Und nun zum Nachtisch...

... Sauerrahmwaffeln. Waffeln sind einfach toll! Bewaffnet mit Eis, Magic Chocolate und Puderzucker machen sich vier Mädels ans Werk. Mission erfolgreich abgeschlossen, würde ich sagen.

Zutaten für 8 Waffeln:
  • 125 g Butter
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pr. Salz
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Pck Backpulver
  • 300 g Sauerrahm
  • 4 EL Puderzucker
Zubereitung: 
  1. Butter, 50 g Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Handmixer cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren.
  2. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit saurer Sahne unterrühren.
  3. Je ca. 1 1/2 EL Teig in die Mitte eines gefetteten vorgeheizten Waffeleisens geben und goldgelb backen.
Quelle: lecker.de

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