Montag, 16. Dezember 2013

Kartoffel-Chips

Meine neue Lieblingsbeschäftigung ist es Rezepte auf pinterest.com zu suchen. Dabei bin ich auch über die etwas "anderen" Pommes gestolpert und hab sie gleich ausprobiert.

Zutaten für 2 Personen:

  • 600 g Kartoffeln
  • Salz, Pfeffer
  • Öl
Zubereitung: 
  1. Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Blech mit Backpapier auslegen. 
  2. Die Kartoffeln schälen, waschen, putzen und mit einem scharfen Messer fast ganz durchschneiden. 
  3. Kartoffeln auf das Blech setzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl darüberträufeln und im heißen Ofen 30-45 Min. backen. 

Quelle: pinterest.com

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